Vinos del Matarraña
Nuestra Historia
Bodega Mas de Torubio. Ilusión y esfuerzo
La bodega Mas de Torubio es el resultado de la ilusión y el esfuerzo de una familia de viticultores que tiene el único objetivo de preservar su valor más preciado, la finca de la que proceden las uvas con las que elaboran el vino.
La bodega, está situada en los bajos de la casa de nuestro abuelo Paterno, “Torubio”. Allí estaban los corrales de los caballos que se utilizaban para trabajar la finca. Décadas después, la generación actual ha rehabilitado esos corrales y los ha adaptado para la elaboración del vino.
1998
Viticultores desde 1998
Nuestros vinos
Vinos de Finca
Mas de Torubio
Viticultores & Elaboradores
Vinos de finca
Vinos con personalidad propia
Tierra
Tierra mediterránea, areniscas, arcillas y calizas.
Esencia
Trasmitimos el reflejo de nuestro entorno
Experiencia
Tesoros artísticos, culturales y naturales.
Nuestra filosofía
Cuidar de la tierra
El punto de partida para la elaboración de nuestros vinos siempre es la uva, considerando que el vino se hace en la viña y que la uva es el reflejo de su entorno natural. Nada debe de ocultar el auténtico carácter de nuestros suelos, clima, entorno y variedades (Terruño). Cada añada es diferente debido a que las condiciones climáticas lo son y así queda reflejado en cada vino. De esta manera queremos elaborar vinos que expresen fielmente la tipicidad de nuestro terruño.
La cara visible
Algunas de las personas que estamos detrás de este proyecto
Enrique Monreal
EnólogoDesde la bodega el objetivo es continuar el proceso iniciado en el viñedo, con técnica e intuición pero con la mínima intervención.
Javier Monreal
ViticultorEn la viña tenemos el objetivo de conseguir captar la esencia de la finca, para ello trabajamos el viñedo manualmente y prestando atención a los pequeños detalles.
Nicolás Monreal
ViticultorEn la viña tenemos el objetivo de conseguir captar la esencia de la finca, para ello trabajamos el viñedo manualmente y prestando atención a los pequeños detalles.
Manuel José Monreal
AdministraciónPara que todo vaya sobre ruedas debe de haber un orden administrativo que pocos pueden entender
Marta Monreal
Diseñadora y FotógrafaSoy la responsable de comunicar la pasión por esta tierra.
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